Голубцы

400 руб/кг

Состав: капуста, свинина, говядина, рис, лук, соль, перец.

Рецепт приготовления.

Как приготовить замороженные голубцы? Очень просто. Голубцы поместить в казан или кастрюлю, можно предварительно их слегка обжарить на растительном масле, налить  вскипяченной воды, чтобы она прикрывала голубцы. Воду хорошо посолить и поперчить. На сковороде поджарить лук с морковью, можно добавить болгарский перец, свежие помидоры или томатную пасту, чеснок. Овощи выложить на голубцы, сверху полить все сметаной и тушить на среднем огне до закипания. Затем убавить огонь и тушить еще 20-25 минут.