Блинчики с мясом

Свинина + говядина 620 руб/кг

Говядина + индейка 700 руб/кг (на заказ)

Состав:

Тесто - молоко, мука, яйцо, масло растительное, сахар, соль, сода.

Начинка - свинина, говядина, лук, соль, перец.

Способ приготовления :

Выложить на сухую разогретую сковороду и поджарить на медленном огне с 2 сторон до румяной корочки. Можно разогреть в микроволновке.

Мы редлагаем купить блинчики с мясом «Аленкино» – натуральный продукт, приготовленный с любовью по домашнему рецепту. Для блюда мы используем только отечественные продукты, поэтому вкус получается отменный.

Традиционные русские блины порадуют вашу семью и не заставят долго ждать завтрака, обеда или ужина. Достанете  фаршированные блинчики из морозилки, разогреете на сковороде под крышкой и можно подавать на стол. Есть любители кушать такие блины со сметаной, но и без соуса они – полноценное блюдо. Калорий в блинах с мясом не мало – 185 на 100 г, но и насыщаются блинами быстро, на порцию достаточно 2-3 штук.

Как мы готовим блинчики с начинкой

Чтобы блюдо получилось вкусным, нужны тонкие блины и начинка из натурального мяса. Рецепт блинов подбирали долго – одни были жестковаты, другие толстоваты. Сейчас печем блины на молоке, собственные секреты приготовления  не раскрываем.

Для начинки используем свинину, говядину, лук. Мясо перекручиваем на мясорубке и тушим с лучком до готовности.

Кладем начинку в блинчик, сворачиваем и сразу замораживаем продукцию при низкой температуре.

Когда будете разогревать, важно, чтобы блинчик хорошо прогрелся внутри, а снаружи прожарился, так вкуснее.

Аленкины истории

Историки пишут, что на территории России блины появились в 1005-1006 годах, так что отметили они 1010 лет. Первые блины были дрожжевыми, кислыми. Дрожжи делали жидкие,  варили их из хмеля. Кислый вкус культивировался в блинах веками не случайно. У язычников были они ритуальной пищей. Ели блины только в определенные дни, когда «покойники приходили на землю». Считалось, что умершим нравится все кислое, вот и старались их ублажить, чтобы не утянули с собой в тот мир.

У нас вы можете купить вкусные замороженные блинчики и другие виды продукции.

Всю продукцию можно посмотреть в разделе прайс.